Australie Grand Luxe

Jour 1 : Nouméa · Sydney · Adélaïde

11h50 : départ de Tontouta à destination d’Adélaïde via Sydney. Arrivée à Adélaïde à 18h15. Accueil par votre guide francophone et transfert à votre hôtel.

Soirée et dîner libres.

Jour 2 : Visite à pied du centre historique Adélaïde

Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner

Visite à pied avec votre guide francophone.

Visite de l’Adelaide Central Market, l’un des plus grands marchés de produits frais de l’hémisphère sud. Poursuivez le tour avec Rundle Mall, Arcades, King William Street, la cathédrale St Peters, les rives de la Torrens River, North Terrace et la galerie d’Art.

Déjeuner au centre-ville. Retour à votre hôtel en fin d’après-midi. Dîner libre.

Jour 3 : Vignobles et cube d’Arenberg Adélaïde · McLaren Vale

Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner

Visite de McLaren Vale. À quelques encablures d’Adélaïde, dans le sud de l’Australie, McLaren Vale est l’une des régions viticoles les plus prisées au monde. Elle est réputée pour ses vins de classe mondiale et ses paysages à couper le souffle qui longent le littoral.

Située entre les collines d’Onkaparinga et le magnifique littoral de la Péninsule de Fleurieu, la région viticole de McLaren Vale est une parfaite escapade au départ d’Adélaïde. Vous aurez l’occasion de déguster des vins des vignobles de la région ou de visiter la boutique de cadeaux, de produits, et leur jardin coloré.

Un point fort de votre journée, le cube d’Arenberg. Niché au milieu des vignobles, ce « Rubik’s Cube » à 5 niveaux a été soigneusement conçu pour séduire et exciter les sens. Du musée des réalités alternatives aux nombreuses installations artistiques exposées, il y a tant de choses à voir et à expérimenter sur place.

Déjeuner sur place. Temps libre à McLaren Vale. Retour à votre hôtel en fin d’après-midi. Dîner libre.

Jour 4 : Le grand départ Adélaïde · Embarquement Indian Pacific

Repas inclus : Petit déjeunerDîner de bienvenue

Journée et déjeuner libres. En fin d’après-midi, transfert à la gare.

21h00 · Départ du train. Le service à bord est en anglais, mais votre accompagnateur calédonien vous suit tout au long du trajet.

Jour 7 : Tour d’orientation guidé Perth, capitale de l’Ouest

Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner en ville

Tour d’orientation guidé à pied afin de découvrir Perth, ville agréable, dynamique et cosmopolite. Trajet jusqu’à Elizabeth Quay via le bus « Blue Cat ». Traversée du quartier des affaires et temps libre sur Hay Street, une des principales rues piétonnes de la ville. Poursuite par Piccadilly Arcade, la gare et la galerie d’art d’Australie-Occidentale. Fin de visite à Northbridge, connu pour son animation, ses restaurants et ses bars.

Déjeuner en ville.

Continuation des visites via le Musée Boola Bardip, Kings Park et Cottesloe Beach, en passant par la magnifique Matilda Bay et le quartier chic de Dalkeith.

Dîner libre.

Jour 8 : Port historique et rivière Swan Perth · Fremantle

Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner

Route pour Fremantle le long de la rivière Swan.

Découverte de Fremantle à pied.

Fremantle est une ville portuaire d’Australie-Occidentale qui fait partie de la région métropolitaine de Perth. Elle est connue pour son histoire maritime, son architecture victorienne et les vestiges de l’époque où l’Australie était une colonie pénitentiaire britannique. La prison de Fremantle, qui a hébergé des condamnés des années 1850 à 1991, présente aujourd’hui des blocs cellulaires reconstitués. La Round House à 12 côtés, un bâtiment emblématique datant de 1831, a également servi de prison pendant une courte période.

Imprégnée d’une histoire pionnière, Fremantle est reconnue comme le paysage urbain portuaire du XIXᵉ siècle le mieux préservé au monde, abritant la plus grande collection de bâtiments classés au patrimoine de l’État. Une visite qui vaut le détour.

Déjeuner au restaurant de l’hôtel Esplanade.

Retour en bateau par la rivière Swan.

Dîner libre.

Jour 9 : L’île des quokkas Perth · Rottnest Island

Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner sur l’île

Petite marche jusqu’au port et embarquement à bord d’un ferry en direction de l’île de Rottnest.

Randonnée à pied ou balade à vélo de 2h avec votre guide.

Déjeuner sur l’île. Puis retour sur Perth en ferry en fin d’après-midi. Dîner libre.

Jour 10 : Perth · Départ pour Nouméa

Repas inclus : Petit déjeuner

Journée libre pour une découverte de la ville à votre guise ou shopping.

En début de soirée, transfert à l’aéroport pour prendre votre vol à destination de Nouméa via Brisbane.

Jour 11 : Vol retour Perth · Nouméa

Vol retour vers la Nouvelle-Calédonie et arrivée à Nouméa.