Un voyage en trois temps : la Turquie, la Grèce continentale, puis la Crète, avec Santorin pour finir. On passe de l'un à l'autre par la mer : traversée vers Chios, puis nuits en ferry jusqu'au Pirée et jusqu'à La Canée.
En Turquie, Istanbul et ses grands monuments, Topkapi, Sainte-Sophie, la Citerne Basilique et le Bosphore ; la Cappadoce, ses vallées de cheminées de fées et ses villes souterraines ; Konya et le caravansérail de Sultanhan ; les travertins de Pamukkale et le site antique d'Éphèse.
En Grèce, l'Acropole d'Athènes, les monastères des Météores et le sanctuaire de Delphes.
En Crète, La Canée et Réthymnon, les Portes de fer des gorges de Samaria, Matala, et un cours de cuisine crétoise à Zaros. Le voyage s'achève à Santorin, entre Oia et Pyrgos.
Des guides locaux francophones à chaque étape, et un accompagnateur calédonien durant tout le séjour.
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner au restaurant
Le palais de Topkapi, construit en 1459 sur l'acropole de l'antique Byzance, s'étend sur 700 000 m2, dont 400 000 m2 se visitent.
Sainte-Sophie est sans doute le monument le plus réputé d'Istanbul. Son nom vient du grec Hagia Sophia, « Sainte Sagesse » ; en turc, Ayasofya. Ancienne basilique chrétienne fondée au VIe siècle, elle a été transformée en mosquée sous le sultan Mehmed II, au XVe siècle.
Déjeuner au restaurant.
La Citerne Basilique (Yerebatan Sarnici, « la citerne engloutie »), à la fois historique et magique, se trouve tout près de Sainte-Sophie ; son entrée est discrète. Elle a rouvert au public après 5 ans de rénovation.
Temps libre au Grand Bazar, labyrinthe animé de ruelles où s'exposent épices, bijoux et tapis colorés.
Dîner libre.
Palais de Topkapi, IstanbulSainte-Sophie, IstanbulCiterne Basilique, Istanbul
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner au restaurant
Croisière en bateau sur le détroit du Bosphore : les plus belles vues panoramiques de la ville, palais, mosquées, maisons ottomanes, ponts et forteresses, tout au long du Bosphore.
Visite du Marché aux épices (Misir Çarsisi), l'un des lieux les plus intéressants de la vieille Istanbul : des épices, mais aussi des pâtisseries orientales, des fruits secs et des confiseries variées.
Déjeuner au restaurant.
L'après-midi, centre commercial moderne, puis le Grand Bazar, le plus ancien grand centre commercial du monde, à l'atmosphère orientale, avec ses milliers de magasins dans un labyrinthe de ruelles.
La mosquée de Soliman le Magnifique (Soliman le Législateur pour le peuple turc), un peu éloignée du centre mais qui vaut le détour, domine la Corne d'Or depuis une colline du quartier de Suleymaniye : un emplacement remarquable, à la vue exceptionnelle. C'est un külliye, véritable complexe de vie de 70 hectares organisé autour de la mosquée : école coranique (medrese), collège de théologie, bibliothèque, hammam, restaurant (asevi), caravansérail pour les voyageurs, hôpital, hospice et boutiques.
La Mosquée bleue (Sultanahmet Camii) est d'inspiration classique, mais ses quelques nouveautés lui donnent une place à part dans l'architecture ottomane. On la tient pour la dernière grande construction impériale d'un empire déjà déclinant. C'est là que Mahmud II proclama la dissolution de l'armée des janissaires.
Déjeuner, puis découverte de la Corne d'Or et des quartiers de Fener et Balat, inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco, sur la rive européenne. Fener abrite des lieux de culte importants, dont le Patriarcat œcuménique de Constantinople et son église Saint-Georges, autorité spirituelle des chrétiens orthodoxes. Balat mêle population aisée et familles modestes attachées à leur art de vivre : un contraste saisissant d'une ruelle à l'autre.
Tarif 2026, sur la base de 10 participants minimum. Comprend : véhicule avec chauffeur, guide francophone, déjeuner.
11 000 F
Jour05
Jour 5 :
Istanbul · Cappadoce
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner
Transfert à l'aéroport d'Istanbul et vol pour la Cappadoce.
Déjeuner.
Visite de la ville souterraine de Derinkuyu, qui garde de nombreux mystères que les scientifiques doivent encore élucider : on la parcourt avec un guide, dans des zones sûres et bien étudiées.
Le village de Sinasos, aujourd'hui Mustafapaşa, à 5 km d'Ürgüp (Nevşehir) : un centre touristique important, riche en bâtiments historiques et en beautés naturelles.
Au coucher du soleil, nous venons vous chercher à l'hôtel pour un dîner-spectacle dans un restaurant installé dans une grotte typique de Cappadoce. Danses traditionnelles du folklore turc de différentes régions, danse du ventre, danse du feu et danse caucasienne des couteaux. Menu complet de plats typiques de la région, boissons alcoolisées et rafraîchissantes à volonté.
Tarif 2026, sur la base de 10 participants minimum. Comprend : véhicule avec chauffeur, guide, dîner.
6 500 F
Jour06
Jour 6 :
Cappadoce
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner au restaurant
La Cappadoce offre des paysages merveilleux : de petites rivières ont creusé leur lit dans le sol tendre du plateau, des aiguilles de pierre se dressent un peu partout, et les habitants ont creusé la roche pour y bâtir églises et monastères.
Journée de découverte de cette région aux paysages lunaires, en commençant par le musée en plein air de Göreme et ses innombrables églises rupestres. La vallée des Pigeons, entre Göreme et Uçhisar, à l'ambiance mystique.
Déjeuner au restaurant.
Arrêt au piton rocheux d'Uçhisar et visite du village, puis plusieurs arrêts dans les vallées pour admirer le paysage féerique où dominent les cheminées de fées. Visite de plusieurs échoppes d'artisans locaux.
Dîner libre.
Uçhisar et la vallée des Pigeons, CappadoceCheminées de fées, Cappadoce
Vol en montgolfière, sous réserve de disponibilité
Vol au lever du soleil au-dessus des cheminées de fées, des vallées et des grottes de Cappadoce, avec petit déjeuner et toast au champagne. Le paysage est particulièrement émouvant à la lumière du matin, et la vue aérienne idéale pour la photographie ; certains jours, 140 à 150 montgolfières s'envolent ensemble.
Les vols peuvent être annulés et reportés au jour suivant en cas de conditions climatiques défavorables.
Tarif 2026, sur la base de 5 participants minimum, par personne, pour 60 minutes de vol.
38 500 F
Jour07
Jour 7 :
Cappadoce · Konya
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeunerDîner
Suite de la découverte de la Cappadoce : la vallée des cheminées de fées de Pasabag, puis les vallées d'Avcilar et de Kiliclar, avec leurs anciennes habitations troglodytiques.
Visite d'une autre ville souterraine, creusée sur huit étages à l'époque chrétienne, refuge des populations persécutées au fil des siècles.
Arrêts dans des centres artisanaux d'onyx, de tapis et d'artisanat local. Passage par Avanos, le village des potiers, traversé par la rivière Kizilirmak.
Déjeuner au restaurant.
Route vers Konya, ville sainte des derviches tourneurs. À mi-chemin, visite du Sultanhan, le plus grand et le mieux conservé des caravansérails seldjoukides.
Dîner à l'hôtel.
La ville de KonyaLes derviches tourneurs
Les caravansérails seldjoukides
Le sultanat de Roum, sous la dynastie turque des Seldjoukides, couvrait la plus grande partie de l'Anatolie. Les sultans se sont dotés d'un réseau de gîtes pour voyageurs, les caravansérails. En turc, kervansaray et han désignent tous deux des auberges pouvant accueillir des caravanes : le kervansaray se trouvait le plus souvent dans la campagne, avec ses propres artisans (forgerons, etc.), le han le plus souvent en ville. Le nom de l'établissement se termine souvent par le suffixe -han.
Vers 8h, route vers l'ouest de l'Asie Mineure et le monde antique gréco-romain : un trajet assez long mais agréable, entre paysages variés et habitations typiques.
Première étape à Egridir, petite ville ancienne au bord d'un beau lac, puis traversée du plateau d'Isparta, le pays de la rose et de la lavande.
Déjeuner.
L'après-midi, arrivée à Pamukkale, le « château de coton », classé au patrimoine mondial de l'Unesco : découverte des travertins et des vestiges de la ville antique de Hiérapolis. Au fil des siècles et des millénaires, les eaux calcaires ont recouvert la montagne d'un manteau blanc, d'où son nom. Sa piscine antique est célèbre pour ses colonnes romaines immergées, conséquence d'un tremblement de terre.
Route vers Éphèse, joyau de l'Antiquité, classée au patrimoine mondial. Port important dans l'Antiquité (selon Pline l'Ancien, « la mer avait l'habitude de monter jusqu'au temple de Diane »), la ville s'est peu à peu ensablée et se trouve aujourd'hui à près de sept kilomètres de la côte égéenne.
Déjeuner.
Visite de la Maison de la Vierge Marie (en turc Meryemana Evi, « la maison de la mère Marie »), sanctuaire catholique et musulman sur la colline de Bülbül Dag (« mont Rossignol »), près d'Éphèse, à sept kilomètres de Selçuk.
À 18h, traversée depuis le port de Çeşme vers l'île de Chios (30 minutes).
Dîner libre à Chios. Embarquement à 22h30 pour Le Pirée.
Site antique d'Éphèse Les ruines historiques d'Éphèse
Nuit en cabine-couchette dans le ferry
Jour10
Jour 10 :
Le Pirée · Athènes
Repas inclus : Dîner
Arrivée au port du Pirée vers 6h30. Petit déjeuner libre.
Visite de l'Acropole, plateau rocheux calcaire au centre d'Athènes, qui a servi de citadelle de l'Athènes antique à l'occupation ottomane, et de sanctuaire religieux durant l'Antiquité. Inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, c'est l'un des sites les plus visités du monde.
Déjeuner libre et temps libre dans les quartiers de Plaka et Monastiraki, au pied de l'Acropole. Plaka séduit par ses ruelles pavées, ses maisons néoclassiques et ses balcons fleuris, ses petites boutiques et ses tavernes traditionnelles. À Monastiraki, la place animée et le marché aux puces mêlent artisanat, antiquités et souvenirs.
Installation à l'hôtel. Dîner à l'hôtel.
Acropole d'AthènesL'Érechthéion, temple grec antique de l'Acropole, orné des célèbres cariatides
Départ pour Kamena Vourla, ville de bord de mer de la région de Fthiotida, au nord du golfe d'Eubée, adossée aux pentes du mont Kallidromos.
Déjeuner.
Route vers Kalambaka par les Thermopyles.
Dîner libre.
La ville côtière de Kamena Vourla
Les Thermopyles
Célèbre défilé de Grèce le long du golfe Maliaque, au pied du mont Kallidromos, contrefort du mont Oeta. C'était la route de la Thessalie vers la Grèce centrale, la seule par où les chars et une armée pouvaient passer dans l'Antiquité.
NuitKaikis 3* (ou similaire)
Jour12
Jour 12 :
Kalambaka · Météores · Itéa
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner
Visite de l'un des monastères des Météores, avec ses magnifiques fresques, icônes et reliquaires, et vue panoramique sur ces énormes rochers : un site magique. Les escaliers actuels ont été aménagés vers 1920 ; auparavant, on montait dans de grands paniers suspendus à des poulies, manœuvrés à l'aide de contrepoids.
Déjeuner, puis route vers Itéa.
Dîner libre.
Les MétéoresMonastères des Météores perchés au sommet de falaises spectaculaires à Kalampaka
Visite du site de Delphes, sanctuaire panhellénique au pied du mont Parnasse, en Phocide, où parlait l'oracle d'Apollon par la voix de sa prophétesse, la Pythie. Au IVe siècle av. J.-C., Delphes est le véritable centre et le symbole de l'unité du monde grec.
Déjeuner, puis temps libre à Arachova.
Route vers Athènes (2h30).
Dîner libre.
Les majestueuses ruines du temple d'Apollon à DelphesL'ancien Théâtre de Delphes
L'omphalos
Symbole du centre du monde dans l'Antiquité classique, l'omphalos, ou « nombril du monde », prenait généralement la forme d'une pierre sacrée, un bétyle. Le plus célèbre est celui de Delphes, dans l'adyton du temple oraculaire d'Apollon.
Dîner dans un restaurant grec traditionnel, avec un spectacle folklorique : musique live, ballet et danseurs en tenues grecques traditionnelles.
Tarif 2026, sur la base de 10 participants minimum. Comprend : véhicule avec chauffeur, guide francophone et dîner.
6 500 F
Jour14
Jour 14 :
Athènes · Le Pirée · La Canée
Repas inclus : Petit déjeuner à l'hôtel
Journée libre pour découvrir la capitale grecque à votre rythme ou faire du shopping.
Déjeuner libre.
À 19h30, transfert au port du Pirée ; départ à 21h en ferry, en couchette, pour la Crète.
Dîner libre.
La place animée Monastiraki à Athènes
Nuit en couchette dans le ferry
Jour15
Jour 15 :
La Canée · Réthymnon
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner
Arrivée à La Canée vers 6h30. Petit déjeuner.
Ancienne capitale de la Crète, aujourd'hui deuxième ville de l'île, La Canée (Hania en grec, prononcez « Rania ») séduit d'emblée avec son port vénitien coloré, son patrimoine architectural éclectique et les ruelles de sa vieille ville. Une étape essentielle d'un voyage en Crète, qui peut servir de base pour explorer l'ouest de l'île : montagnes, oliveraies, villages, monastères isolés, criques et plages.
Déjeuner.
Route jusqu'à Réthymnon. Sa vieille ville est l'un de ses joyaux, avec ses ruelles étroites, ses bâtiments vénitiens bien conservés, ses mosquées ottomanes et ses fontaines élégantes ; son port vénitien, pittoresque, aligne restaurants en bord de mer, boutiques et cafés. La plage de la ville est bien organisée, tandis que d'autres plages, comme Preveli, offrent une ambiance plus sauvage.
Départ pour Sfakia et embarquement pour Agia Roumeli.
Déjeuner.
Marche vers les Portes de fer des gorges de Samaria, environ 4 km aller-retour. Nous ne faisons qu'une partie de la randonnée, en sens inverse du sens habituel : vous montez le temps que vous choisissez et arrivez vite aux Portes de fer, le dénivelé est ici peu marqué.
En fin d'après-midi, embarquement pour Sfakia (selon les horaires des bateaux), puis retour à Réthymnon.
Dîner libre (arrivée tardive à l'hôtel).
Les gorges de Samaria
Les Portes de fer
Dans les gorges de Samaria, haut lieu touristique de la Crète, les « Portes de fer » désignent les passages les plus étroits : le dernier ne dépasse pas 4 mètres de large pour une hauteur d'environ 300 mètres, comme une porte monumentale. Elles se trouvent vers la fin de la randonnée de 18 km, à l'approche de la mer et du petit village portuaire d'Agia Roumeli.
À 70 km d'Héraklion et 4 km de Pitsidia, Matala, petit village de pêcheurs, est connu pour ses grottes aménagées et ses cavités creusées à la main. À l'époque du Flower Power, nombreux furent les hippies à y faire halte sur la route de Katmandou, Bob Dylan et Cat Stevens parmi eux. Le lieu est aujourd'hui très touristique : boutiques, pensions, restaurants. À 30 minutes à pied, la jolie plage de Red Beach : apportez votre maillot de bain.
Déjeuner à Matala, puis route pour Zaros.
Dîner à l'hôtel.
Matala Beach
L'hôtel IDI
Niché au cœur du village de Zaros, au pied du mont Psiloritis, le petit hôtel IDI est une adresse pleine de charme, entourée de jardins, de sources naturelles et d'une nature préservée. Un établissement familial à l'atmosphère authentique et chaleureuse, pour une immersion dans la Crète rurale : cuisine locale, produits du jardin, cadre paisible rythmé par le chant des oiseaux et le murmure de l'eau.
Dîner et nuitIDI 3* (ou similaire)
Jour18
Jour 18 :
Zaros · Agia Galini · Zaros
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeuner
Visite du village, suivie d'un cours de cuisine crétoise guidé par un cuisinier local. Découverte des produits du terroir : huile d'olive, légumes de saison, herbes aromatiques et fromages de l'île. Vous préparez des recettes traditionnelles selon le menu du jour, votre hôte partage ses astuces et les traditions culinaires transmises en famille, puis tous à table pour savourer vos créations autour d'un repas aux saveurs de la Crète.
Après le déjeuner, départ pour la petite ville d'Agia Galini, pour un moment de détente.
Dîner libre.
La délicieuse cuisine Crétoise
NuitIDI 3* (ou similaire)
Jour19
Jour 19 :
Zaros · Héraklion · Santorin
Repas inclus : Petit déjeunerDéjeunerDîner
Transfert au port d'Héraklion et ferry rapide pour Santorin (1h50).
Tour de l'île, qui compte environ 20 villages : des destinations touristiques comme Fira, Oia et Kamari, et de petits bourgs traditionnels comme Exo Gonia et Vothonas. Oia, au nord, est sans doute le village le plus connu de l'île, et l'un des plus beaux de Grèce : presque toutes les photographies célèbres de Santorin en viennent. Pyrgos, dans la partie centrale de l'île, est bâti sur sa colline la plus haute, d'où l'on observe l'île entière et la mer qui l'entoure. Célèbre pour ses églises et ses monastères (dont le monastère du Prophète Élie), ses ruelles étroites et ses cafés avec vue, il fut la capitale de l'île jusqu'au XIXe siècle.
Déjeuner en cours d'excursion.
Dîner.
Caldeira de SantorinLa marina d'Héraklion
Dîner et nuitCastro 3* (ou similaire)
Jour20
Jour 20 :
Santorin
Repas inclus : Petit déjeunerDîner d'au revoir
Journée libre pour découvrir Santorin à votre guise.
Déjeuner libre.
Dîner d'au revoir.
Coucher de soleil sur la caldeira, SantorinSantorin avec ses bâtiments blanchis à la chaux surplombant la mer Égée
Dîner et nuitCastro 3* (ou similaire)
Option · Tarif 2026
Balade en bateau dans la caldeira
Découverte des îles Kaméni, avec déjeuner. Premier arrêt sur l'île de Néa Kaméni et ascension du volcan (environ 20 minutes de marche à l'aller), superbe panorama sur l'ouest de Santorin. Retour à bord. Deuxième arrêt à Paléa Kaméni, pour une baignade dans les eaux chaudes et ferrugineuses. Dernier arrêt sur l'île de Thirassia, pour le déjeuner et un temps libre. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi.
Tarif 2026, sur la base de 10 participants minimum. Comprend : ticket d'entrée, transport en bus climatisé, bateau, accompagnateur francophone et déjeuner.
15 000 F
Jours21 22
Jours 21 à 22 :
Santorin · Athènes · Istanbul · Singapour · Nouméa
Repas inclus : Petit déjeuner
Petit déjeuner, puis transfert à l'aéroport et vol pour Athènes.
Repas libres.
Vol vers la Nouvelle-Calédonie, via Istanbul et Singapour.
Arrivée à Nouméa le jour 22.
Retour vers la Nouvelle Calédonie avec Turkish Airline et Aircalin
Bagages
Une valise de 25 kg en soute, 7 kg en cabine.
Tarifs
Tarifs 2026 donnés à titre indicatif, susceptibles d'évoluer pour 2027.
Ce tarif est sujet à modification selon la disponibilité des chambres d'hôtel. Calculé d'après les tarifs et taux de change au 25 octobre 2026, il pourrait être révisé.
Contenu du forfait
Ce qui est inclus
Le tarif comprend
Les vols internationaux Nouméa, Singapour, Istanbul et Athènes, Istanbul, Singapour, Nouméa
Deux vols intérieurs : Istanbul, Cappadoce et Santorin, Athènes
Les traversées en bateau du programme : Çeşme, Chios ; Chios, Le Pirée et Le Pirée, La Canée (nuits en couchette) ; Héraklion, Santorin ; l'aller-retour Sfakia, Agia Roumeli
Les excursions mentionnées au programme
Les transferts en bus pour toutes les excursions, en ville et hors de la ville
L'hébergement en chambre double : 18 nuits en hôtels 3* à 5* et 2 nuits en cabine-couchette à bord des ferries
Les services de guides locaux francophones, qui vous attendent à l'aéroport des villes visitées et vous accompagnent en excursion
Les services d'un accompagnateur calédonien durant tout le séjour
19 petits déjeuners, 15 déjeuners et 7 dîners, selon le programme
Le tarif ne comprend pas
Les dépenses d'ordre personnel
Les boissons aux repas
Les activités en option
Les pourboires aux guides et chauffeurs (comptez 8 euros par jour et par personne)
L'assurance voyage rapatriement et hospitalisation, obligatoire (consulter ASIA VOYAGES)
Modalités
Échéancier de paiement
À plus d'un an du départ, acompte de réservation
100 000 F
À 12 mois du départ, versement complémentaire (total 200 000 F)
+ 100 000 F
À 11 mois du départ (total 300 000 F)
+ 100 000 F
À 10 mois du départ (total 400 000 F)
+ 100 000 F
À 6 mois du départ (total 500 000 F)
+ 100 000 F
À 3 mois du départ, solde du voyage
Solde
Demande d'informations
Recevoir le programme et être rappelé
Laissez vos coordonnées, Voyages de Rêve vous rappelle avec le programme détaillé et l'échéancier. Une demande n'est pas une réservation : elle ne retient aucune place.
Tarifs susceptibles d'évoluer selon la disponibilité des chambres.
Voyages de Rêve, organisateur de voyages faisant appel à différents prestataires sur lesquels il ne dispose d'aucune autorité, ne saurait être confondu avec ces prestataires qui assument seuls les responsabilités propres à leurs activités.
